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聚食汇餐饮管理系统

    聚食汇餐饮管理系统是立足餐饮行业，长期开发餐饮企业管理软件不断更新、完善、不断发展的结晶，包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、点菜宝等多种点菜模式，可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、菜品分析、经营分析等几乎所有的餐饮管理业务，轻松完成从点菜、打印、结帐、库存、核算的一条龙管理。聚食汇餐饮管理系统在全国餐厅都有广泛的应用，得到了福建厦门办事处、湖北武汉分公司、浙江杭州分公司、湖南长沙代理商、云南昆明代理商、四川成都代理商、海南三亚代理商、重庆代理商、山东潍坊代理商（青州博雅电子商贸有限公司-13864617160）、新疆代理商等众多代理商的一直好评。聚食汇餐饮管理系统不仅管理企业内部，还支持线上微信点餐，微信支付；不仅注重餐厅的实际应用，还紧跟时代，引领餐厅信息化浪潮。

聚食汇餐饮系统简介

1. 聚食汇餐饮管理系统--前台点菜下单

采用触摸屏的操作界面，专业简洁，简单易用； 

同时支持磁卡刷卡登录和手工登录两种登录方式； 

同时支持分类点菜、按拼音首字母查找点菜、菜品编号查找菜品等多种点菜方式，满足不同用户的需求，提高了下单的速度； 

点菜同时可以设置制作方法、口味、和客人的特殊要求，非常人性化；  

聚食汇系统还支持催菜、叫起、全单叫起等操作，不需要服务员跑去厨房。

2.聚食汇餐饮管理系统--前台收银 

同时具备楼面落单模块的功能，除了收银还可以进行点菜、退菜，菜品转台等操作； 

支持非会员价和会员价、包房价的记价方式，满足了不同类型的餐饮店的需求； 

支持多种支付方式结帐，可以用现金，银行卡，微信支付，支付宝支付等多种支付方式，全面满足收银的需要，紧跟支付变革时代的潮流； 

支持多种打折方式，从具体到单个菜品的打折控制到整单打折，全面满足营销管理的需要； 

与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理，餐厅老板可以根据会员消费喜好做出更好的调整，提高会员的忠诚度； 

与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存； 

多种帐单打印样式，不同的结帐方式可打印不同样式的帐单； 

前台登录支持开台销售酒楼模式和先付款再用餐的快餐模式。

3.聚食汇餐饮管理系统--厨房打印出单

通过前台点菜落单，然后通过网络传输，由厨房打印机直接把单打印到厨房，省去了服务员送单的麻烦； 

而且打印的出品单清晰明了，使厨房、传菜更容易使用； 

支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门（如在一楼下的酒水单会打印到一楼酒吧，而二楼点下的酒水单会打印到二楼的酒吧）； 

支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印； 

支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印； 

通过打印服务器的监控程序，如有打印机出现问题时，其他打印机能兼顾其工作，使用起来更加安全，杜绝了漏打单的现象。 

可以完全根据厨房管理要求进行灵活打印设置，并且可以由用户设置选择打印格式、设置打印次数等，实现多种打印方式，还可以设置相关打印内容，灵活多变，完全实现客户的需求。

4. 聚食汇餐饮管理系统--库存管理 

支持多仓位，如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位； 

对部分标准菜品（如酒类、烟类）可以通过自动销售单生成销售出库单； 

通过采购入库、采购退货、采购直拨单，可对采购成本进行统计分析； 

通过采购直拨、部门领用、部门退料单，可对生产成本进行统计分析。

5.聚食汇餐饮管理系统--会员充值消费，会员营销

支持会员卡发卡、充值、换卡、挂失、解挂等基本功能； 

与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计； 

支持会员卡存款，在前台收银中可使用会员卡直接进行结帐，并扣减存款余额； 

支持会员卡积分兑换礼物或者存款的功能，前面满足营销的需要。

6.聚食汇餐饮管理系统--财务报表

提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询，全面满足餐厅财务核查的需要。 

提供多种报表样式：明细表、明细汇总表、分类汇总表； 

提供菜品的销售数量、销售金额的排行榜； 

提供各种查询方式：如按时段、按服务员、按菜品、按类别等。 

销售人员业绩、服务人员业绩等分析报表、企业通过电脑的数据,进行量化的管理,给予每个员工公平的奖惩制度.提高了企业的管理和服务水平。老板可在自己手机上实时看到门店营业情况。 

7.聚食汇餐饮管理系统--员工权限管理

通过用户的分组管理和权限的分组管理，大大简化了权限分配的工作； 

全面支持打折权限的控制，不同的用户有不同的打折范围和最低的折扣率； 

全面支持赠送权限的控制，不同的用户有不同的赠送范围； 

全面支持各种授权模式；（如"整单打折"时，当前用户权限不足，即可弹出授权界面，只有有权限的用户刷卡或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。）

8.聚食汇餐饮管理系统--操作日志

系统对每个账号的登陆操作都有记录，可以方便地查询每个用户的历史操作记录，遇到情况可以进行查询，找到原因。

总之，聚食汇餐饮管理系统，是餐厅老板的好帮手，选择餐饮管理系统，请认准聚食汇餐饮系统！

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